【李长声】《长声闲话：吃鱼歌》

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编辑推荐语李长声被誉为当今“文化知日第一人”，《长声闲话》是三联书店为他首次推出的精选作品集。从作者迄今发表的随笔作品中甄选佳作、厘清脉络、堪称定本。 李长声的随笔以日本为写作对象，而所涉范围极广。从历史、文学、艺术到饮食、风物、民俗，从阳春白雪到大众流行，从文坛掌故到社会百态，几乎无所不包。由于浸淫得深，观察得透，往往能独辟蹊径，以小见大，道常人所不能道。作者性不喜作宏文大论，却打通了不同的知识领域，使短小的随笔呈现出丰富的视点，有峰回路转之美。文字洒脱闲适，又机智诙谐，见真性情。此次《长声闲话》结集，不但完整、全面地展示出李长声的随笔写作成就，同时呈现出多元、立体的日本文化风景。 基于中日之间“剪不断、理还乱”的关系，中国读者天然对日本有一种关心；而随着日本文化多方面传入，青年读者层中的“哈日族”正不断扩大。李长声的作品具有雅俗共赏的特点，能满足读者从“哈日”走向“知日”的需求。《长声闲话》采用日本传统纹样元素进行精装设计，台湾著名出版人、作家傅月庵为全套书撰写封底文字，知名媒体人周之江镌刻藏书印，更增添了收藏价值。

内容提要李长声创作的《吃鱼歌》为《长声闲话》第四册 ，收73篇。主要收入关于饮食、记游的文章。文人谈 吃一向是好看的，仅举吃鱼一例，作者从《日本书纪 》中就载有钓法的香鱼、谈到臭味绕梁的滋贺名产腌 鲫鱼，再到鱼的吃法“脍与炙”，点明时下流行的日 本料理不少是传自中国，乃至“说鱼解字”，通过象 形的汉字指点中日鱼类的异同……堪称不遗余力、余 味十足。记游诸篇是更富动感的日本文化论：作者坐 而读，读得兴起，起而游，率性而游中贯穿着对文化 的观察和对历史的思索。在鸿胪馆遥想遣使隋唐的历 史细节，在隅田川追思江户迁都的沧海桑田，在奥之 细道看到日本诗歌史“细细的一脉”，在东京的胡同 里发现永井荷风的“阴翳之美”。此外如各地民俗祭 事、八月里来跳阿波等等，皆有益有趣。


作者简介李长声，1949年生于长春，曾任日本文学杂志副主编。1988年东渡日本，一度专攻日本出版文化史。自励“勤工观社会，博览著文章”，上世纪90年代以来为北京、上海、广东、台湾等地的报刊写随笔专栏，结集为《日知漫录》《居酒屋闲话》《风来坊闲话》《东京湾闲话》等十余种，近译有藤泽周平著《隐剑孤影抄》《黄昏清兵卫》。


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2021-4-11 13:01 上传

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Lily_T

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