《真菌改变人类文明史》顾晓哲

wads · 发表于 2021-1-23 02:36:03

内容简介 · · · · · ·
重现神奇物种征服世界之旅！
•是什么让英国人放弃咖啡，从此只喝茶？
•茭白笋不是天生就长那样，而是受到真菌感染？
•让豆子变成美味酱油、让米变成清酒，
创造出王者之酒、蓝纹奶酪、臭豆腐的，都是真菌；
•产黄青霉的发现协助同盟国打赢二战；
•在显微镜下长得像圣诞树的绿色木霉，是自然界的树木医生；
•里氏霉菌让你的牛仔裤出现石磨水洗效果，黑麦角菌能让人走一趟天堂或地狱；
•爱尔兰大饥荒、猎巫行动、造就了罗马暴君尼罗的罪魁祸首，也都是真菌；
•当然，不能不提众多美味的菇品，从洋菇、金针菇、香菇、松茸，还有被视为神丹妙药的冬虫夏草和灵芝等……

也许你从未注意，你的生活已被真菌包围，这些不起眼的微生物，掌握着生死存亡的关键，甚至改变了人类文明的发展进程！

最小的真菌你看不到，最大的真菌比45座鸟巢还要大！真菌细胞生物学研究者顾晓哲博士，以浅显易懂的文字，讲述真菌在人类社会所扮演的角色。每个品种都有详细的介绍，让你了解它的前世今生，轻松活泼的文字加上定制的简明漂亮的插画，让每一株真菌都格外生动的呈现在你的眼前。

读完本书，就像搭乘一台充满画面的时光机，以真菌的角度看尽人类文明史。

https://306t.com/f/14900045-480063641-65f181
（访问密码：844469）

链接: https://pan.baidu.com/s/1kx9ZjVnutLLGS7gaShzI8w

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wads · 发表于 2021-1-23 02:36:59

真菌改变人类文明史.epub (3.87 MB, 下载次数: 3)

TonyCat · 发表于 2021-1-25 15:28:50

Thanks a lot!

gdcpzq · 发表于 2021-3-8 09:06:21

谢谢分享

gashhua · 发表于 2021-4-12 19:26:35

感谢分享

sunfc2019 · 发表于 2021-4-12 22:02:18

谢谢分享

Lily_T · 发表于 2021-8-2 05:10:32

thanks for sharing

daxigua · 发表于 2022-11-16 16:33:53

谢谢分享

jqzh7410 · 发表于 2022-11-16 18:22:08

hanks for sharing

gashhua · 发表于 2024-10-28 22:06:22

感谢分享

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[人文社科] 《真菌改变人类文明史》顾晓哲

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