【史军】《植物学家的锅略大于银河系》【百度网盘】

wads · 发表于 2019-4-6 17:17:22

内容简介 · · · · · ·
一本让你越读越饿，越看越馋的植物书

技术时代最靠谱的入门级吃货指导手册

在“养生知识”铺天盖地、食品安全问题层出不穷的年代，我们要用靠谱的知识武装自己！一个有技术又有情怀的植物学家，埋首几百篇学术文献，梳理蔬菜和水果的历史，分析营养成分和奇怪毒素的秘密，终于可以严肃地回答我们面对植物最经典的三个问题：可以吃吗？好吃吗？怎么吃？！

作者简介 · · · · · ·
史军，植物学博士，科学松鼠会成员。

果壳阅读图书策划人，前《科学世界》杂志副主编。

《新京报》、《南方都市报》、《中国国家地理》等多家报刊的专栏作者，科普畅销书《一百种尾巴或一千张叶子》、《冷浪漫》的作者之一，Lonely Planet旅行丛书的译者之一。

最大的爱好就是，用美食家的舌头品咂出植物学的味道。

https://z701.com/f/14900045-494497618-181602
（访问密码：844469）

植物学家的锅略大于银河系 - 史军著.azw3 (2.15 MB, 下载次数: 65)

da123456 · 发表于 2019-4-6 21:58:58

植物学家的锅略大于银河系

korcula · 发表于 2019-11-24 10:13:14

thank a lot

dahnain · 发表于 2019-11-25 00:36:32

thanks much much

zwzmh · 发表于 2019-11-25 13:58:17

thank a lot

fernleaf · 发表于 2019-11-27 06:56:36

tj2208 · 发表于 2019-11-28 18:10:14

谢谢分享

scottxa · 发表于 2019-11-28 18:39:45

谢谢分享

zcmm0207 · 发表于 2020-2-12 16:05:00

植物学家的锅略大于银河系

zlinatpku · 发表于 2020-4-7 09:11:21

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[自然科学] 【史军】《植物学家的锅略大于银河系》【百度网盘】

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