《我的川菜生活》石光华

wads · 发表于 2022-1-28 09:16:41

内容简介 · · · · · ·
本书初从辣椒入手，教人“识得辣滋味”；接下来一一叙述“姜是兄弟”、“川菜中不能忽略之葱”、“大蒜影响的口气和态度”、“川菜中的清凉世界”、“一碟功夫”、“韭菜当春为君香”、“简单的回锅肉”、“牛肉加萝卜等于美食主义”……

除了川菜中道不尽的情谊，作者还收录了最地道的川菜做法，居家也能享受亲手烹饪的绝色川香。

秉持中国文化人与自然和谐、平衡、统一的精神，在烹饪中，顺应自然之物的本性，怀着对人的关爱之心，追求色香味形似及营养的融合和变化，令人吃得健康、美味、艺术,为厨之道，亦是做人之道。

川菜生活，亦是百味人生。

作者简介 · · · · · ·
石光华，40余岁，属鸡，读书，教书，买书，写书，千百年来众多书生之一。好诗，好酒，好吃，诗不成正果，酒不比豪客，只有吃，40多年每天不间断，锅碗瓢盘、油盐酱醋之中，总算有些心得。而且此吃，与诗同在，与酒同在，与一生细致的酸腐同在，饮食之中，叫个中味。以此一书，求天下味相投者。

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sn0001 · 发表于 2022-1-28 09:17:32

多谢

mew569 · 发表于 2022-1-28 10:49:57

谢谢分享

MichaelAHN · 发表于 2022-1-28 11:02:05

辣辣的美味，谢谢LZ

zghzyq@163.com · 发表于 2022-1-28 16:26:35

宋书宇宋书宇

mdj1z211 · 发表于 2022-1-28 16:37:15

感谢分享

ccsrt · 发表于 2022-1-28 18:22:20

感謝！！！

teachis · 发表于 2022-1-28 19:41:12

Thank you very much.

bobychan3888 · 发表于 2022-1-28 19:46:35

thanks a lot!

Lily_T · 发表于 2022-1-28 20:08:25

thanks for sharing

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[生活时尚] 《我的川菜生活》石光华

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