《续器之美 》[日]高桥绿

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每一样器物，都会在岁月流逝中铭刻下使用者的痕迹。

酷热的夏天，用白色研磨碗做一碗麦仁山药饭，那一丝清甜里有母亲的味道；看到那只老旧的彩绘北欧碗，就会想起瑞典老板娘质朴的土豆料理；漆器木碗温润平和，表面细小的划痕是时光赋予它们的勋章……

喜爱器物的人，用自己的收藏来记录每一段情缘。

高桥绿（TAKAHASHI MIDORI），料理造型师。1957年出生于群马县，后移居东京。女子美术短期大学本科陶艺专业毕业后转入纺织品相关专业。曾就职于大桥步事务所，目前从事美食相关职业。

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