《在家做燒味》陳偉

wads · 发表于 2022-2-1 12:37:17

在家做燒味
陳偉

香港滷燻燒烤舉世馳名，許多香港人都愛吃這種食物，資深燒臘名師陳偉把繁複的專業技藝，簡化成在家也能做到的燒烤食物，書中有香料和一般常用味醬介紹，並附有許多個人製作心得，與讀者分享。全書介紹了50多款美味食物，還運用那些滷燻食物再配搭其他食材，變化成許多家常菜餚，天天有加(食送)。本書特點： 1. 家常滷燻燒烤菜式專集。 2. 資深燒臘名師把燒烤食物，化繁為簡，家庭式做法，專業食味。 3. 菜式變化多端，資料詳盡。 4. 附以常用醬汁和香料介紹。

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sn0001 · 发表于 2022-2-1 17:07:19

《在家做燒味》陳偉

hidear · 发表于 2022-2-2 20:58:22

hidear · 发表于 2022-2-2 21:03:17

sugus8460 · 发表于 2022-2-3 07:36:55

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lhj8660808 · 发表于 2022-2-20 20:40:24

感谢楼主分享

twensin · 发表于 2022-12-28 20:52:55

谢谢分享

tw54168 · 发表于 2022-12-29 08:22:26

谢谢分享

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[营养美食] 《在家做燒味》陳偉

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