《廣東菜》歐陽甫中

wads · 发表于 2022-2-1 12:18:37

廣東菜
歐陽甫中

本書是叢書《中華名食》中的一冊，主要介紹了廣東的著名菜式和小吃，內容包括有風味特色、歷史由來、選材竅門、製作方法、製作鑒定及食用技巧等。書中還配有香港名廚點評，為讀者提供鑒賞名吃的指引，也為製作菜式起指導操作的作用。

「廣朹菜 .pdf」https://www.aliyundrive.com/s/cu65yx9NP7A
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sn0001 · 发表于 2022-2-1 17:08:17

qqyt

hidear · 发表于 2022-2-2 21:05:41

hidear · 发表于 2022-2-2 21:09:16

hidear · 发表于 2022-2-3 02:24:32

Lily_T · 发表于 2022-2-3 03:31:31

谢谢分享

sugus8460 · 发表于 2022-2-3 07:35:51

1111111111111111111111111111111

lhj8660808 · 发表于 2022-2-20 20:42:50

感谢楼主分享

twensin · 发表于 2022-12-28 20:52:20

谢谢分享

tw54168 · 发表于 2022-12-29 08:23:24

谢谢分享

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[营养美食] 《廣東菜》歐陽甫中